محبت اور رومان کی علامت ہونے کے ساتھ ساتھ گلاب کو کانٹوں کے لیے بھی جانا جاتا ہے جو اس کی ٹہنی پر موجود ہوتے ہیں۔
ایک فرانسیسی کہاوت ہے، ”کوئی گلاب کانٹے کے بغیر نہیں۔“ کسی ڈچ سیانے کا کہنا ہے، ”گلاب مرجھا کر جھڑ جاتے ہیں، لیکن کانٹے باقی رہتے ہیں۔“ اپنے چینی یار لوگ فرماتے ہیں، ”ایک کانٹا گلاب کی حفاظت کرتا ہے، صرف ان لوگوں کو نقصان پہنچاتا ہے جو پھول توڑتے ہیں۔“
کینیڈین فلسفی میتشونا ڈھلیوایو نے کہا ہے، ”اگر آپ کو گلاب سے محبت ہے تو آپ کو اس کے کانٹوں سے بھی محبت کرنی ہوگی۔“
اسی طرح این برونٹے کہتے ہیں کہ جو کانٹے کی چبھن برداشت کرنے کی ہمت نہیں رکھتا، اسے گلاب کی تمنا کبھی نہیں کرنی چاہیے۔۔
اووڈ نے کہا ”تیز کانٹا اکثر نازک گلاب پیدا کرتا ہے۔“
الفونس کر کا کہنا ہے، ”کچھ لوگ بڑبڑاتے ہیں کہ گلاب میں کانٹے ہوتے ہیں۔ میں شکر گزار ہوں کہ کانٹوں میں گلاب ہے۔‘‘
ہنری ڈیوڈ تھورو کا فرمانا ہے، ”سچائیوں اور گلابوں میں کانٹے ہوتے ہیں۔“
اور کسی گمنام فلسفی نے کیا خوب کہا ہے، ”محبت سے بھری زندگی میں کچھ کانٹے ضرور ہوں گے، لیکن محبت سے خالی زندگی میں گلاب نہیں ہوگا۔“
جی ہاں۔۔ گلاب کا ذکر جب بھی چھڑتا ہے، کانٹوں کی بات بھی ساتھ ساتھ ہی چلتی ہے۔۔ اور کیوں نہ چلے بھئی، جب گلاب اور کانٹوں کا ساتھ ہمیشہ سے رہا ہے۔۔
نہ صرف گلابوں میں یہ نوکیلی خصوصیات ہوتی ہیں بلکہ دیگر پھولوں اور فصلوں کے پودے جیسے ٹماٹر، بینگن، جو، اور چاول میں بھی پائی جاتی ہیں۔
لیکن ان میں یہ نوکیلے کانٹے کیوں پائے جاتے ہیں؟
کروڑوں برس اس معمے کو سائنسدانوں نے حل کرلیا ہے۔
جرنل سائنس میں شائع تحقیق میں بتایا گیا کہ گلاب کے پودوں پر کانٹوں کی موجودگی کا جواب اس پودے کے ڈی این اے میں چھپا ہوا ہے۔
عام روایت کے برعکس، گلابوں میں کانٹے نہیں ہوتے، اس کے بجائے، ان کی جلد سے نکلنے والی نوکدار جھاڑیاں بالوں کی طرح اگتی ہیں۔
نوکدار جھاڑیاں ارتقا کے عمل کا ایک حیرت انگیز مظاہرہ ہیں۔
محققین نے ڈی این اے کا تجزیہ کرکے جینز کے ایک قدیم خاندان کے ماخذ کا سراغ لگایا جو تمام پودوں پر لگے کانٹوں کا ذمہ دار ہے۔
تحقیق کے مطابق کم از کم چالیس کروڑ سال سے یہ کانٹے پودوں پر موجود ہیں اور ارتقائی مراحل کے دوران وہ کبھی نمودار اور غائب ہوئے۔
نیو یارک ٹائمز کے مطابق، یہ کم از کم 400 ملین سال پہلے فرنز اور متعلقہ انواع کی ظہور کے بعد سے موجود ہیں، جن میں سے کچھ کی ڈنٹھلوں پر جھاڑیاں تھیں۔ انہوں نے اب تک 28 الگ الگ ارتقائی ادوار کا سامنا کیا ہے۔
کچھ گلابوں کی ڈنٹھلوں پر جھاڑیاں ہوتی ہیں، جبکہ دیگر پودوں کے پتوں یا پھلوں پر ہوتی ہیں۔
تحقیق میں بتایا گیا کہ ساٹھ لاکھ سال قبل یہ کانٹے آلو، ٹماٹر اور بینگن جیسے پودوں میں بھی نمودار ہوئے اور آج یہ پودوں کی ایک ہزار اقسام پر پائے جاتے ہیں۔
تحقیق میں بتایا گیا کہ یہ کانٹے پودوں کے ارتقائی دفاع کے عمل کا حصہ ہیں تاکہ جانور انہیں کھانے سے گریز کریں اور یہ نشوونما، پودوں کی باہمی مسابقت اور پانی برقرار رکھنے میں بھی کردار ادا کرتے ہیں۔
محققین نے بتایا کہ جینز کے ایک قدیم خاندان LOG نے اس حوالے سے کردار ادا کیا، جس نے کروڑوں برسوں کے دوران اسے مختلف پودوں میں سوئچ آن اور آف کیا۔
گلاب اور بینگن سمیت مختلف اقسام کے پودوں کے کانٹوں کا تجزیہ کرنے پر محققین نے دریافت کیا کہ یہ جینز ہی کانٹوں کا باعث بنتے ہیں۔
اس وقت، دنیا بھر میں پائی جانے والی ایک ہزار سے زیادہ اقسام شامل ہیں۔ ان میں سے تقریباً 400 کو عام طور پر "نوکدار سورنجنم” کہا جاتا ہے۔
ایک ارتقائی عمل جس کے ذریعے انواع خاص ماحولیاتی ضروریات کے مطابق ایک جیسے ڈھلتی ہیں، ارتقا کہلاتا ہے۔
اس کی ایک مثال یہ ہے کہ جب ایک عام خصوصیت، جیسے کہ جھاڑیاں، مختلف نسبوں اور انواع میں علیحدہ علیحدہ ظاہر ہوتی ہیں۔
لپ مین کہتے ہیں کہ پر مختلف پرندوں کی انواع اور دیگر مخلوقات جیسے کہ چمگادڑوں اور یہاں تک کہ کچھ قسم کی گلہریوں میں اس طرح کے ارتقا کا ایک اور مثال ہیں۔
تحقیق نے یہ بھی کہا کہ کانٹے اور اسپائنز جڑی بوٹیوں سے بچاؤ کے لیے ایک ارتقائی دفاع ہیں، یا وہ جانور جو پودوں کو کھاتے ہیں۔ وہ بڑھوتری، پودوں کے مقابلے، اور پانی کی محفوظ رکھنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔
تحقیق کے مصنفین کے مطابق، نوکدار جھاڑیوں کی خصوصیت کو لاکھوں سالوں سے ایک قدیم جین خاندان جسے ‘لونلی گائے’ یا LOG کہا جاتا ہے، کے ذریعے آن اور آف کیا گیا ہے۔
لپ مین کہتے ہیں کہ ’لوگ‘ سے متعلقہ جینز کو تمام پودوں میں شناخت کیا جا سکتا ہے، حتیٰ کہ کائیوں میں بھی، جو کہ خشک زمین کے پودوں کے آباؤ اجداد سمجھے جاتے ہیں۔
جینز کے ذمے دار ہوتے ہیں کہ وہ ہارمون سائٹوکنن کو متحرک کریں، جو پودوں میں بنیادی سیلولر عمل کے لیے اہم ہوتا ہے، جیسے کہ خلیوں کی تقسیم اور توسیع، جو بالآخر پودے کی بڑھوتری پر اثر انداز ہوتی ہیں۔
لپ مین نے کہا، ”یہ نہیں کہ ایک عام آباؤ اجداد تھا جس میں جھاڑیاں تھیں، اور پھر یہ 400 ملین سال میں تمام دوسروں تک پہنچ گئیں، اور پھر وہ بے ترتیب طور پر ختم ہو گئیں۔ حقیقت میں، یہ ایسا لگتا ہے کہ وہ مختلف نسبوں میں کافی آسانی سے حاصل کی جا سکتی ہیں۔ اب، سوال یہ ہے کہ ارتقائی عمل کے پیچھے کتنی بار محض خصوصیت نہیں ہے جو ہم دیکھتے ہیں، بلکہ خصوصیت کے پیچھے جینز بھی؟“
انہوں نے مزید کہا، ”میری رائے میں، یہ مطالعہ شاید پہلا ہے جو ان آلات (جینیاتی اور جینوم ترتیب سازی) کی طاقت کو اس طرح کی وسیع ارتقائی دوری کے لیے ظاہر کرتا ہے تاکہ یہ کلاسیکی سوال پوچھا جا سکے کہ ارتقائی عمل میں خصوصیت کے پیچھے کیا جینیاتی خصوصیات ہوتی ہیں۔“
آج نوکدار جھاڑیوں کے بغیر گلاب کی اقسام موجود ہیں کیونکہ اس دریافت سے پہلے، پودوں سے نوکدار جھاڑیوں کو دور کرنے کا ایک طریقہ یہ تھا کہ پودے کو اس کی ایک قسم کے ساتھ کراس بریڈ کرنے کی کوشش کی جائے، جس کی جھاڑیاں قدرتی طور پر ختم ہو چکی ہوں
جھاڑیوں کو دور کرنا فصل کی کٹائی کو آسان بنا سکتا ہے اور کم معروف خوراک کے لیے دروازے کھول سکتا ہے۔
رپورٹ کے مطابق، مصنفین کی جانب سے پیش کی گئی ایک مثال آسٹریلیا کی صحرائی کشمش ہے، جو نوکدار جھاڑیوں پر اگتی ہے۔
لپ مین کے مطابق، کانٹوں بھری جھاڑیوں کو دور کرنے سے اس پھل کی کاشت کو آسان بنایا جا سکتا ہے اور اسے عام گروسری اسٹور بیریوں جیسے بلیو بیریز اور اسٹرابیریز کی طرح بنایا جا سکتا ہے۔
لپ مین نے کہا، ”یہ واقعی مزید علم حاصل کرنے کے بارے میں ہے… اور یہ سمجھنا کہ ہمیں وہ خوراک فراہم کرنے کے لیے کتنی اہم تبدیلیاں کی گئی ہیں جو ہم کھاتے ہیں، اور یہ جاننا کہ وہاں اور بھی صلاحیت موجود ہے۔ جتنا زیادہ ہم اندرونی عمل کو سمجھیں گے، اتنا ہی ہمارے پاس نظام کو بہتر بنانے کا موقع ہوگا، یا یوں کہہ لیں، انجن کو بہتر کارکردگی دینے کے لیے گر ہونگے۔“
ایک اور طریقہ جھاڑیوں کو دور کرنے کا، یونیورسٹی آف نوٹرے ڈیم کے حیاتیاتی سائنسز کے اسسٹنٹ پروفیسر ٹائلر کوورڈیل کے مطابق، جو نئی تحقیق کا حصہ نہیں تھے، جینوم ایڈیٹنگ کی تکنیکوں جیسے CRISPR کا استعمال ہے۔
یہ طریقہ ان سائنسدانوں کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے جو جانداروں میں ڈی این اے میں ترمیم کرتے ہیں۔
انہوں ن بتایا کہ ہدفی جین ایڈیٹنگ آسانی سے مزید تغیرات پیدا کر سکتی ہے اور اس کے پودے کی بڑھوتری پر کم اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
