کافی، دنیا بھر میں ایک محبوب مشروب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے استعمال کے بے شمار فوائد بھی بتائے جاتے ہیں۔ یہ سستی کو بھگا کر آپ کو چست اور چوکنا رکھتی ہے۔ یہ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے حوالے سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرنے، دل کی ناکامی کے خطرے کو کم کرنے اور سماعت کے نقصان کے خطرے کو کم کرنے کی خصوصیات بھی رکھتی ہے۔
تاہم، ہر کوئی محفوظ طریقے سے اس کیفین والی لذت سے لطف اندوز نہیں ہو سکتا۔ کچھ لوگوں کے لیے، کافی کے مثبت اثرات سے زیادہ منفی اثرات ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ محسوس کر سکتے ہیں کہ کافی بعض اوقات آپ کو پریشان یا پریشان کر دیتی ہے، یا شاید آپ اپنے آپ کو ہر کپ پینے کے بعد باتھ روم کی طرف بھاگتے ہوئے دیکھیں۔ کافی آپ کی صحت پر بھی اس طرح اثر انداز ہو سکتی ہے جو آپ کو بالکل نامعلوم ہے۔
لہٰذا مختلف طبی حالات، کافی پینے میں احتیاط یا کافی سے مکمل اجتناب کا تقاضا کرتے ہیں۔ یہ بلاگ اس بات کی کھوج کرتا ہے کہ کس کو کافی اور بنیادی وجوہات سے دور رہنا چاہیے۔
1. حاملہ خواتین
طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ کیفین نال کو عبور کرتی ہے اور ترقی پذیر جنین کو متاثر کر سکتی ہے۔ حمل کے دوران، کیفین کا میٹابولزم سست ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے خون میں زیادہ ارتکاز ہوتا ہے۔ کیفین کی زیادہ مقدار کو حمل کے منفی نتائج سے جوڑا گیا ہے، بشمول اسقاط حمل، قبل از وقت پیدائش، اور پیدائش کا کم وزن۔ امریکن کالج آف اوبسٹیٹریشینز اینڈ گائناکالوجسٹ نے سفارش کی ہے کہ کیفین کی مقدار کو روزانہ 200 ملی گرام سے کم تک محدود رکھیں، جو تقریباً ایک 12 آونس کپ کافی کے برابر ہے۔
امریکن کالج آف اوبسٹیٹرکس اینڈ گائناکالوجی حاملہ خواتین کو روزانہ 200 ملی گرام تک کیفین کو محدود کرنے کی سفارش کرتا ہے تاکہ اسقاط حمل، قبل از وقت مشقت، اور پیدائش کے کم وزن کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔ تاہم، برٹش جرنل آف میڈیسن میں شائع ہونے والے 2020 کے جائزے میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ حمل کے دوران کیفین کی مقدار کا کوئی محفوظ درجہ نہیں ہے۔ حاملہ خواتین کو اپنے ڈاکٹر کے ساتھ کیفین کی مقدار کے بارے میں بات کرنی چاہیے۔
علاوہ ازیں دودھ پلانے والی ماؤں کو بھی احتیاط برتنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ چونکہ کیفین ایک محرک اور پیشاب آور ہے، اس لیے دودھ پلانے والی ماں کو پانی کی کمی کا خطرہ ہوتا ہے۔ حمل اور دودھ پلانے کے دوران کیفین سے حتی الامکان پرہیز کرنا چاہیے۔
2. معدے کے مسائل والے افراد
کافی معدے کی بعض پیچیدگیوں کو بڑھا سکتی ہے، کیونکہ یہ تیزابیت والی ہوتی ہے اور معدے میں تیزاب کی پیداوار کو تحریک دیتی ہے، جو گیسٹرائٹس، پیپٹک السر، اور گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس بیماری (GERD) جیسے حالات کو بڑھا سکتی ہے۔ یہ سینے کی جلن، بدہضمی اور پیٹ میں درد جیسی علامات کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ کیفین نچلے غذائی نالی کے اسفنکٹر کو ڈھیلا کر سکتی ہے، غذائی نالی اور معدہ کے درمیان والو، پیٹ کے تیزاب کو غذائی نالی میں داخل ہونے دیتا ہے، جس سے سانس کی قلت، کھانسی اور متلی جیسی ناخوشگوار ریفلوکس علامات پیدا ہوتی ہیں۔ ان حالات میں مبتلا افراد کے لیے، علامات کے بھڑک اٹھنے سے بچنے کے لیے اکثر کافی کے استعمال کو محدود کرنے یا اس سے بچنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
اسہال کے شکار افراد کو بھی کافی پینے سے پرہیز کرنا چاہیے ۔ کھانے کے بعد کافی پینا آپ کو تیزی سے ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ معدے میں داخل ہونے والا کھانا زیادہ آنتوں کی حرکت کو متحرک کرتا ہے، اور مقعد کے سنکچن کو فروغ دیتا ہے جس سے آپ آنتوں کی حرکت چاہتے ہیں۔ جو لوگ اکثر اسہال کا شکار ہوتے ہیں انہیں کافی کے استعمال کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ صبح کے وقت کافی پینے سے آنتیں زیادہ فعال ہوجاتی ہیں۔ اس سے اسہال کی صورتحال پیچیدہ ہو جاتی ہے۔
3. نیند کی خرابی کے مسائل کا شکار لوگ
کیفین ایک محرک ہے جو نیند کے انداز میں خلل ڈال سکتا ہے۔ کیفین دماغ میں اڈینوسین ریسیپٹرز کو روکتی ہے، جس سے نیند نہیں آتی۔ یہ جسم کے سرکیڈین تال میں بھی مداخلت کر سکتی ہے، جس کی وجہ سے نیند آنے اور نیند کو برقرار رکھنے میں دشواری ہوتی ہے۔ بے خوابی یا نیند کے دیگر امراض میں مبتلا افراد کو کیفین سے پرہیز کرنا چاہیے، خاص طور پر دوپہر اور شام میں، نیند کے معیار اور دورانیے کو بہتر بنانے کے لیے۔
چونکہ کافی سستی کو بھگا کر ہمیں چست رکھتی ہے اس لیے عام لوگوں کو بھی اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ کافی پینا نیند کی پریشانی اور تھکاوٹ کے چکر کو طول دے سکتا ہے۔ سونے سے کم از کم 6 گھنٹے پہلے کیفین سے پرہیز کریں۔ خاص طور پر جن لوگوں کو نیند کی خرابی ہوتی ہے، ان کے لیے کافی پینے کی مقدار کو کم یا اس سے پرہیز کرنا ضروری ہے۔
ہیکنن کہتے ہیں، ”رات کی خراب نیند کے بعد ایک کپ کافی (یا اس سے زیادہ) تک پہنچنا سمجھ میں آتا ہے، لیکن آپ کی کافی کی عادت خراب نیند اور تھکاوٹ کے چکر کو برقرار رکھ سکتی ہے۔ اگرچہ آپ کو یہ نہیں لگتا کہ آپ کی دوپہر کی کافی آپ کی نیند کو متاثر کرتی ہے، یہ واقعی نیند کے معیار کو متاثر کر سکتی ہے ۔ سونے سے کم از کم چھ گھنٹے پہلے کیفین سے پرہیز کریں، جیسا کہ سلیپ فاؤنڈیشن نے تجویز کیا ہے۔“
جرنل آف کلینیکل سلیپ میڈیسن کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ سونے سے چھ گھنٹے قبل کیفین کا استعمال نیند کے نمونوں میں خلل ڈالنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ نتائج 400 ملی گرام کیفین کی سطح پر مبنی ہیں، جو کہ تقریباً چار کپ کافی کے برابر ہے، اور اگرچہ آپ شاید دوپہر میں اتنی زیادہ کیفین نہیں پی رہے ہوں گے، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کیفین واضح طور پر آپ کی نیند کو متاثر کرنے کی طاقت رکھتی ہے۔
4. انزائٹی یا اضطراب کا شکار لوگ
کیفین انزائٹی اضطراب کی علامات کو بڑھا سکتی ہے، کیونکہ یہ مرکزی اعصابی نظام کو متحرک کرتی ہے، دل کی دھڑکن کو بڑھاتی ہے اور کورٹیسول اور ایڈرینالین جیسے تناؤ کے ہارمونز کے اخراج کو متحرک کرتی ہے۔ اس لیے یہ پریشانی کی علامات کو بڑھا سکتی ہے، جیسے گھبراہٹ، بےچینی، اور بے ترتیب دھڑکن۔ اضطراب کے عارضے میں مبتلا افراد کو معلوم ہوسکتا ہے کہ کیفین کی مقدار کو کم کرنے یا ختم کرنے سے ان کی علامات کو زیادہ مؤثر طریقے سے سنبھالنے میں مدد ملتی ہے۔
5. دل کے بعض عوارض میں مبتلا لوگ
کیفین دل کی دھڑکن اور بلڈ پریشر میں عارضی اضافے کا سبب بن سکتی ہے، جو ہائی بلڈ پریشر، اریتھمیا یا دل کی بیماری جیسے حالات میں مبتلا افراد کے لیے خطرہ بن سکتی ہے۔ اگرچہ اعتدال پسند کافی کا استعمال عام طور پر صحت مند افراد کے لیے محفوظ ہے، لیکن دل کی بیماری والے افراد کو کیفین کی مقدار کی مناسب سطح کا تعین کرنے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
6. مثانے کے مسائل والے افراد
کیفین پیشاب کی پیداوار کو بڑھاتی ہے اور مثانے میں جلن پیدا کر سکتی ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ اور بار بار پیشاب آتا ہے۔ مثانے کے حالات جیسے انٹرسٹیشل سیسٹائٹس یا اوور ایکٹیو مثانے والے افراد کے لیے، کافی سے پرہیز علامات کو کم کرنے اور معیار زندگی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
7. بچے اور نوعمر
ضرورت سے زیادہ کیفین کا استعمال نمو پذیر جسموں اور دماغوں کو متاثر کر سکتا ہے۔ بچے اور نوعمر اپنے چھوٹے جسمانی سائز اور اعصابی نظام کی نشوونما کی وجہ سے کیفین کے اثرات کے حوالے سے زیادہ حساس ہوتے ہیں۔ کیفین کا زیادہ استعمال نیند میں خلل، اضطراب اور دماغی نشوونما میں ممکنہ مداخلت کا باعث بن سکتا ہے۔
طبی ماہرین کے مطابق، کیفین کے بچوں میں تھوڑی مقدار میں زیادہ نمایاں اور یہاں تک کہ سنگین ضمنی اثرات بھی ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، بچوں میں بہت زیادہ کیفین دل کی دھڑکن میں اضافہ، بے چینی کے جذبات میں اضافہ، توجہ مرکوز کرنے میں دشواری، اور پیٹ کی خرابی کا باعث بن سکتی ہے۔ ایک اور پہلو جس پر غور کرنا چاہیے، خاص طور پر چھوٹے بچوں میں، یہ ہے کہ ’کافی‘ بھوک کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ نمو پذیر بچوں کو غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، کافی زیادہ تیزابیت والی ہوتی ہے، اس لیے دانتوں کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ان عمر کے گروپوں یعنی بارہ سال سے کم عمر والے بچوں کو کیفین سے احتراز کرنا چاہیے۔
8۔ گلوکوما والے لوگ
گلوکوما والے لوگ جب وہ کافی پیتے ہیں تو ان میں انٹراوکولر پریشر بڑھ جاتا ہے، اس لیے اس کی مقدار کو محدود کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے، لیکن مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ ماؤنٹ سینائی کی تحقیق کے مطابق ، زیادہ مقدار میں کیفین پینے سے ان لوگوں میں گلوکوما کا خطرہ بڑھ جاتا ہے جو پہلے سے ہی آنکھوں کے دباؤ میں اضافے کا شکار تھے۔
9۔ مرگی والے لوگ
بہت زیادہ کافی پینے کا تعلق دوروں کی بڑھتی ہوئی تعداد سے ہے۔ ایک محدود مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کافی کا زیادہ استعمال دورے کی فریکوئنسی میں اضافے سے منسلک تھا۔ مرگی کے شکار افراد اپنے کیفین کی مقدار کے بارے میں اپنے نیورولوجسٹ سے بات کرنے پر غور کریں۔
اگرچہ ’کافی‘ لوگوں کے لیے ایک لذت بخش اور فائدہ مند مشروب ہو سکتا ہے، لیکن بعض افراد کو احتیاط برتنی چاہیے یا مخصوص طبی حالات کی وجہ سے اس سے مکمل پرہیز کرنا چاہیے۔ حاملہ خواتین، معدے کے مسائل میں مبتلا افراد، نیند کی خرابی، اضطراب کا شکار، دل کے بعض عوارض، مثانے کے مسائل، اور کم عمروں کو کافی کے استعمال کا فیصلہ کرتے وقت اپنی صحت کے منفرد حالات پر غور کرنا چاہیے۔
یہ سمجھ کر کہ کس کو کافی سے پرہیز کرنا چاہیے اور کیوں، ہم باخبر انتخاب کر سکتے ہیں جو صحت اور تندرستی کو فروغ دیتے ہیں۔
