زمین/ مٹی ہماری لائف لائن ہے۔ یہ ہمیں صاف اور محفوظ پینے کے قابل پانی فراہم کرنے کے لیے مختلف قسم کے کھانوں کے ساتھ زندگی کو برقرار رکھتی ہے، پانی کا ذخیرہ محفوظ رکھتی ہے اور فلٹر کرتی ہے اور کاربن کو ذخیرہ کرکے ماحولیاتی توازن برقرار رکھتی ہے۔۔ لیکن پاکستان نے اپنی سرزمین کے ساتھ تباہی مچائی ہے۔ ہم نے یہ ماننے سے انکار کر دیا کہ مٹی ریت، گاد اور مٹی کی شکل میں چٹان کے مواد میں معدنیات کے مجموعے سے کہیں زیادہ ہے۔ ہم نے گہری کھیتی شروع کی اور حیاتیاتی متنوع کھیتوں پر مونو کراپنگ کو ترجیح دی گئی۔ غیر نامیاتی کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات نے قدرتی مٹی کو جوان کرنے کے طریقوں کی جگہ لے لی اور کسانوں پر پانی کی زیادتی والے بیجوں کی اقسام مسلط کی گئیں۔
اس کا نتیجہ مٹی کی مائکروبیل زندگی کی بڑے پیمانے پر تباہی کی صورت میں نکلا، جسے فطرت پودوں کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور خوراک پیدا کرنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ بیکٹیریا اور فنگس مردہ نامیاتی مادے کو گلاتے ہیں۔ ان گلانے والوں کے بغیر، مردہ مواد کا ڈھیر لگ جائے گا، جس سے ناقابلِ تصور آلودگی پیدا ہوگی اور زندگی ناممکن ہو جائے گی۔ وہ نامیاتی فضلہ کو توڑتے ہیں اور اسے پودوں کے لیے خوراک پراسیس کرنے کے لیے ری سائیکل کرتے ہیں۔
جرثوموں کے ایک اور گروپ نے مٹی میں چٹان کے مواد سے معدنیات نکالنے کا کردار ادا کیا ہے۔ وہ نامیاتی تیزاب بناتے ہیں جو پتھروں کے کرسٹل ڈھانچے کو ریت، گاد اور مٹی میں توڑ دیتے ہیں۔
جرثوموں کا ایک اور مجموعہ ہے جو بعض پودوں کے ساتھ شراکت کرتے ہیں، ان کی جڑوں کو آباد کرتے ہیں اور نائٹروجن کو ٹھیک کرتے ہیں۔ یہ جرثومے سازگار حالات میں پروان چڑھتے ہیں اور بڑے پیمانے پر بڑھتے ہیں۔ ان کی بہت بڑی آبادی اپنے شکاریوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے – پروٹوزوا، نیماٹوڈس، اور مائکرو آرتھروپوڈس جو بیکٹیریا اور فنگس پر کھانا کھاتے ہیں اور اپنی آبادی کو کنٹرول میں رکھتے ہیں۔ شکاریوں کے کھانے میں ان کے جسم میں ضرورت سے زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ وہ اضافی غذائی اجزاء کو خارج کرتے ہیں۔ خارج ہونے والا مادہ، جسے ‘پریڈیٹر پوپ’ کہا جاتا ہے، اس میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جن کی پودوں کو ضرورت ہوتی ہے اور وہ اس شکل میں ہوتے ہیں، جسے پودے اٹھا سکتے ہیں۔
کوئی بھی پودا زمین میں غیر نامیاتی کیمیکلز شامل کرنے کے لیے ہم پر منحصر نہیں ہے۔
جیسا کہ ہم جانتے ہیں، پودے فوٹوسنتھیس کے ذریعے خوراک بناتے ہیں اور اس توانائی کا 20 فیصد سے 85 فیصد حصہ (پودوں کے زمرے پر منحصر ہے) اپنی جڑوں میں محفوظ کرتے ہیں۔ تاہم، فوٹوسنتھیس کے ذریعے پیدا ہونے والی شکر کافی نہیں ہیں اور اپنی غذائی ضروریات کو پورا نہیں کرتی ہیں۔ انہیں بڑھنے، اپنی صحت کو برقرار رکھنے، اور صحت مند، لذیذ، اور غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنے کے لیے معدنیات کی ایک وسیع رینج کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ اپنی جڑوں میں ذخیرہ شدہ فوٹو سنتھیٹک خوراک کا 30 سے 40 فیصد مٹی کے بیکٹیریا اور فنگس کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے پیش کرتے ہیں، جو فائدہ مند بیکٹیریا اور فنگس کی تمام اقسام کی مختلف خوراک کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ جرثومے مثبت جواب دیتے ہیں۔ انہیں پودوں کی جڑوں کی طرف راغب کیا جاتا ہے اور ان کو آباد کیا جاتا ہے۔
پریڈیٹر پوپ میں پودوں کی دستیاب شکل میں حل پذیر غیر نامیاتی غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ پودے اپنی ضرورت کے مطابق غذائی اجزاء حاصل کرتے ہیں، اپنی سرمایہ کاری پر زبردست منافع حاصل کرتے ہیں، اور خوشی اور صحت مندی سے بڑھتے ہیں۔ مٹی میں موجود ان جرثوموں میں سے کچھ پودے کے اوپری حصے تک جاتے ہیں اور تنوں، پتوں، پھولوں اور پھلوں کو ڈھانپ لیتے ہیں۔ یہاں بھی پودوں اور جرثوموں کے درمیان تبادلہ ہوتا ہے۔
یہ فطرت کا غذائیت سے متعلق سائیکلنگ اور پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کا طریقہ ہے۔ مٹی میں غذائی اجزاء کی کمی نہیں ہے۔ پودے اگانے کے لیے غذائی اجزاء کافی سے زیادہ ہیں۔ کوئی پودا زمین میں غیر نامیاتی کیمیکل شامل کرنے کے لیے ہم پر انحصار نہیں کرتا۔ تاہم، گہری کھیتی اور زرعی کیمیکلز کے بڑے پیمانے پر استعمال کے نتیجے میں حیاتیاتی تنوع اور مٹی کی تنزلی کا نقصان ہوا ہے، جس سے پاکستان کی معیشت کو ہر سال 365 بلین روپے سے زیادہ کی لاگت آتی ہے۔ ہمیں نمکیات اور سوڈیکیٹی، آبی ذخائر، مٹی کا کٹاؤ، زمین کی زرخیزی میں کمی، غذائی اجزاء کا عدم توازن، پیداواری صلاحیت میں کمی، خشک سالی اور صحرائی جیسے بڑے چیلنجز کا سامنا ہے۔ پاکستان کی 62 ملین ہیکٹر زمین، کل رقبے کا تقریباً 80 فیصد، صحرا بن جانے کا خطرہ ہے۔
ہمیں فوری طور پر بحران کا جواب دینے کی ضرورت ہے۔ سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر اور پائیدار حل مٹی میں زندگی کو واپس لا کر فطرت کی پیروی میں مضمر ہے۔ Agroecology زراعت کے لیے ایک نقطہ نظر ہے جو ماحولیاتی اصولوں کو کاشتکاری کے نظام میں ضم کرنے کی کوشش کرتا ہے، حیاتیاتی تنوع کے تحفظ، قدرتی کیڑوں پر قابو پانے، موسمیاتی تبدیلیوں میں تخفیف اور پائیداری پر زور دیتا ہے۔ زرعی ماحولیات کے طریقے کم لاگت والے ہوتے ہیں، زیادہ پیداواری صلاحیت کو یقینی بنا سکتے ہیں، کسانوں کو کیمیائی زرعی آدانوں کے پیچھے آنے والے اخراجات سے نجات دلاتے ہیں اور انہیں اسفنج جیسی صلاحیت کے ساتھ مٹی کا ڈھانچہ تعمیر کرنے کے قابل بناتے ہیں جو پانی کو روک سکتے ہیں اور پانی جمع ہونے یا خشک سالی کے دباؤ کو روک سکتے ہیں۔ یہ تبدیلی ایک پائیدار معیشت کا باعث بن سکتی ہے اور ہمارے کسانوں کو قرضوں، بیماری، آلودگی اور خوراک کے عدم تحفظ سے نجات دلا سکتی ہے۔
زرعی ماحولیات کے وسیع پیمانے پر فوائد حاصل کرنے کے لیے، ہمیں ایک مضبوط سیاسی ارادے کی ضرورت ہے جو ہماری زمینوں اور آب و ہوا کو کارپوریٹ لالچ سے بچانے کے لیے ایک بنیادی پالیسی تبدیلی، تفصیلی منصوبہ بندی اور مضبوط عمل درآمد کا آغاز کرے۔ ہمیں یاد رکھنا چاہیے کہ فطرت کو ہماری ضرورت نہیں ہے، ہم اپنی بقا کے لیے اس پر انحصار کرتے ہیں۔
مصنف ایک ماہر تعلیم، ماہر ماحولیات اور ماحولیاتی باغبان ہیں۔
بشکریہ ڈان نیوز۔
